Ingredienti per 4 persone:

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 200 gr. di formaggio a pasta molle (fontina, caciocavallo, mozzarella o altro)
• 100 gr. di prosciutto cotto
• 10/15 pomodorini
• origano
• sale

Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla sul piano di lavoro con la sua carta forno.

Distribuire sulla pasta sfoglia le fette di prosciutto cotto.

Aggiungere il formaggio tagliato a dadini.

Infine, unire i pomodorini a pezzetti. Condire con sale e origano.

Arrotolare la pasta sfoglia sul lato più lungo.

Tagliare il rotolo a fette larghe 2/3 cm.

Adagiare ogni girella su una teglia ricoperta di carta forno e infornare a 200°, in forno preriscaldato, per 20′.

Sfornare e servire tiepide.

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