Ingredienti:

• 1 avocado maturo
• 1 cipollotto
• 2-3 pomodorini
• il succo di 1 lime
• 1 ciuffo di coriandolo (o prezzemolo)
• tabasco
• sale

Miscelare tutti gli ingredienti nel mixer e frullare fino ad ottenere una crema morbida e omogenea. Servire la salsa guacamole accompagnata dai tacos.

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