Che goduria ! Cosa c’è di più buono di una mousse al cioccolato, soffice, spumosa nella quale affondare il cucchiaino ! In barba alla dieta ! Al momento di servirla potete decorarla in vari modi, con panna montata, granella di … Continua a leggere
Ingredienti per 4/5 persone: 3 uova 4 cucchiai di zucchero 250 gr. mascarpone 2 arance savoiardi granella di zucchero Sgusciate le uova separando i tuorli dagli albumi.
La bella stagione è alle porte e cosa c’è di meglio di un dolce fresco e gustoso come il tiramisù alle fragole. Rispetto al tiramisù tradizionale, in questa versione alla frutta manca il caffè e quindi è l’ ideale anche … Continua a leggere
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Secondo l’ipotesi più accreditata la Pavlova è un dolce della Nuova Zelanda (altri dicono Australia), che è stato creato nel 1926 da uno chef in onore della ballerina russa Anna Pavlova. E’ formato da una base di meringa e un … Continua a leggere
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Il tiramisù con mousse al cioccolato fondente nasce dalla mia passione per il tiramisù e per il cioccolato, così ho unito le due cose per ottenere uno dei miei dolci preferiti. Questo tiramisù si compone di una base di biscotti … Continua a leggere
