1) Ricetta di Luca Montersino tratta dal libro “Accademia Montersino”: Ingredienti per 30 bignè: 270 gr. di uova intere 185 ml di acqua 175 gr. di farina 180w 165 gr. di burro 25 ml di latte intero 2 gr. di … Continua a leggere →