Tartellette con mousse di salmone

Tartine con mousse di salmone e caviale

La mousse di salmone è ideale per farcire tartellette di pasta brisèe oppure da spalmare su tartine leggermente tostate. La comodità è quella di poterla preparare  in anticipo (anche il giorno prima) e conservarla in frigo; anche le tartellette si … Continua a leggere

Tartellette con crema di parmigiano, uva e noci

Crostatine di brisèe con crema al parmigiano

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Le tartellette con crema di parmigiano, uva e noci sono delle crostatine di pasta brisèe ripiene di una crema a base di parmigiano e decorate con gherigli di noce e acini di uva; sono buonissime perchè la sapidità e il gusto … Continua a leggere

Tartine buonissime con mousse

Tartine buonissime con mousse

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 Le tartine con le mousse sono un aperitivo sfizioso, gustoso e molto raffinato, si presentano bene in un buffet allestito in occasione di una festa oppure insieme ad altri canapè per aprire il gran cenone della vigilia di Natale o … Continua a leggere