Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 1 melenzana 1 zucchina 1 peperone rosso 1 aglio 1 cipollotto 4 uova 200 ml di panna 100 gr. di formaggio emmenthal o fontina 50 gr. di parmigiano grattugiato olio extravergine di oliva … Continua a leggere
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Un’ alternativa gustosa per quelli che come me non amano l’ insalata di riso ! Un piatto leggero, fresco, estivo, magari da portare in spiaggia o da mangiare al ritorno dal mare. Per quanto riguarda gli ingredienti, si può utilizzare … Continua a leggere
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E’ ora di light food ma senza rinunciare al gusto. Questo è un ottimo piatto primaverile, fresco, leggero e veloce; si è vero gli zucchini in questo periodo non sono proprio di stagione, quindi per chi avesse la puzza sotto al naso, … Continua a leggere
