Le polpette di tonno al limone conquisteranno tutta la vostra famiglia. Sono croccanti fuori e morbidissime dentro, piaceranno molto anche ai vostri bambini. Sono un modo alternativo di mangiare il tonno, un secondo sfizioso, io le servo accompagnate da maionese … Continua a leggere
Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di pesce bandiera 2 cucchiai di uvetta sultanina 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di capperi 2 cucchiai di olive nere di Gaeta 50 g di pane grattugiato 1 spicchio di aglio olio extravergine … Continua a leggere
E’ ora di ritornare in forma dopo le “abbuffate” delle feste di Natale. I finocchi gratinati
Questa lasagna è fatta con le verdure che principalmente si trovano nel periodo di primavera, quindi i carciofi, le fave fresche e i piselli, volendo si possono aggiungere anche gli asparagi. Dopo le abbondanti tavolate di Pasqua, si tende tutti … Continua a leggere
Dopo averne provate tante finalmente ho trovato la ricetta perfetta per un ciambellone leggero, senza burro e senza latte, buonissimo e soffice .
Se avete un rotolo di pasta sfoglia già pronta e uno stampo di 22 cm di diametro vedrete che la pasta che avanza dai bordi sarà esattamente sufficiente per formare le classiche strisce tipiche delle crostate. La farcitura può essere … Continua a leggere
